Chili Drops Cayenne 20 ml – Chili Tropfen, mild

Chili Tropfen Cayenne kaufen – Chili Drops mit 30.000 SHU

Chili Tropfen Cayenne bestehen aus dem flüssigen Extrakt frischer Cayenne-Chilischoten. Sie werden kaltgepresst, sind zu 100 % RAW und kommen mit nur zwei Zutaten aus: Chilischoten und Speisesalz. Bei 30.000 SHU zählen sie zur Kategorie Mild.

Mit Chili Drops würzt du genau so scharf, wie du es gerade willst: Ein einziger Tropfen gibt dem Essen Schärfe und den unverkennbaren Chilicharakter. Anders als Chilipulver oder getrocknete Schoten lösen sich die Tropfen sofort auf, verteilen sich gleichmäßig, brennen in der Pfanne nicht an, und die Menge lässt sich tropfengenau steuern.

Zur Sorte Cayenne

Die Cayenne ist jene klassische Chili, aus der Cayennepfeffer gemacht wird. Die Tropfen bringen eine klare, direkte Schärfe mit und schmecken nach roter Paprika, wie man es vom Gewürz kennt.

Wofür verwendet man Chili Tropfen?

• in Gulasch, Erdäpfelgulasch, Suppen und Saucen
• zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse
• auf der Pizza sowie in Pasta und Risotto
• in Dips, Salsa und Dressings für den Salat
• in Cocktails, etwa einer Bloody Mary
• für die Jause unterwegs oder im Gasthaus: Das 20-ml-Fläschchen findet in jeder Hosentasche Platz

Unser Tipp: Perfekt für Gulasch, Bohnensuppe, Eintopf, Fleischmarinaden oder selbst gemachte Saucen.

Für wen sind sie gedacht?

Für alle, die beim Kochen ohnehin zum Cayennepfeffer greifen und ihn lieber flüssig hätten, damit er sich gleichmäßig im Essen verteilt. Bist du dir bei der Schärfe unsicher, fang mit den Tropfen Jalapeno oder Cayenne an und taste dich über Habanero Schritt für Schritt zu den Superhot-Sorten vor.

Produktdetails

• Zutaten: Chilischoten 85 %, Salz
• Herstellung: flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten, 100 % RAW, kalt gepresst
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 20 ml
• Schärfe: 30.000 SHU (Mild)

Schärfe auf einen Blick

Gemessen wird die Schärfe in SHU (Scoville Heat Units). Unser Tropfen-Sortiment beginnt bei den Mild-Sorten (Jalapeno, Cayenne, Peters Pepper), geht über Extra (Habanero, Jolokia, Naga Morich) und schließt mit den superscharfen Ultra-Sorten ab (Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Sicherheit und Lagerung

ACHTUNG: hochkonzentriert und nichts für Kinderhände. Bewahre die Tropfen kühl und dunkel auf. Gib sie einzeln direkt beim Kochen ins Essen, rühre gut um und koste erst dann. Wasche dir nach dem Hantieren die Hände und fass dir nicht ins Gesicht oder in die Augen.

Häufige Fragen

Was genau sind Chili Drops?
Das ist ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten. In den Tropfen Cayenne stecken ausschließlich Chilischoten der Sorte Cayenne und Speisesalz.

Welche Schärfe haben die Chili Tropfen Cayenne?
Sie erreichen 30.000 SHU und gehören damit zur Kategorie Mild.

Wie viele Tropfen soll ich nehmen?
Beginne mit einem Tropfen, verrühre ihn und koste. Bei Superhot-Sorten reicht schon ein Tropfen für einen ganzen Topf.

Wie bewahre ich Chili Drops auf?
Kühl und dunkel und so, dass Kinder nicht herankommen.

Chilli Manufaktura

Willkommen bei der Chilli Manufaktura! Neben Chili Tropfen gibt es bei uns Chili Sauce, Chili Mash, Chilipasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmelade, getrocknete Chilischoten und Geschenksets. Chili Drops verschenkt man auch gern: Wirf einen Blick auf das Geschenkset 6× 20 ml oder das Mini-Set 2× 20 ml, bei dem du die Sorten selbst wählst.