Chili Drops Jolokia Red 20 ml – Chili Tropfen, extra scharf

Chili Tropfen Jolokia Red kaufen – Chili Drops mit 1.000.000 SHU

Chili Tropfen Jolokia Red bestehen aus dem flüssigen Extrakt frischer Jolokia Red-Chilischoten. Sie werden kaltgepresst, sind zu 100 % RAW und kommen mit nur zwei Zutaten aus: Chilischoten und Speisesalz. Bei 1.000.000 SHU zählen sie zur Kategorie Extra.

Mit Chili Drops würzt du genau so scharf, wie du es gerade willst: Ein einziger Tropfen gibt dem Essen Schärfe und den unverkennbaren Chilicharakter. Anders als Chilipulver oder getrocknete Schoten lösen sich die Tropfen sofort auf, verteilen sich gleichmäßig, brennen in der Pfanne nicht an, und die Menge lässt sich tropfengenau steuern.

Zur Sorte Jolokia Red

Die Bhut Jolokia, international auch als Ghost Pepper bekannt, zählt zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe entwickelt sich langsam, baut sich auf und bleibt lange spürbar.

Wofür verwendet man Chili Tropfen?

• in Gulasch, Erdäpfelgulasch, Suppen und Saucen
• zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse
• auf der Pizza sowie in Pasta und Risotto
• in Dips, Salsa und Dressings für den Salat
• in Cocktails, etwa einer Bloody Mary
• für die Jause unterwegs oder im Gasthaus: Das 20-ml-Fläschchen findet in jeder Hosentasche Platz

Unser Tipp: Ein Tropfen reicht bereits für einen ganzen Topf Gulasch, für Chili con Carne oder Suppe.

Für wen sind sie gedacht?

Für erfahrene Chili-Fans auf der Jagd nach extremer Schärfe und für Chili-Challenges mit Freunden. Bist du dir bei der Schärfe unsicher, fang mit den Tropfen Jalapeno oder Cayenne an und taste dich über Habanero Schritt für Schritt zu den Superhot-Sorten vor.

Produktdetails

• Zutaten: Chilischoten 85 %, Salz
• Herstellung: flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten, 100 % RAW, kalt gepresst
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 20 ml
• Schärfe: 1.000.000 SHU (Extra)

Schärfe auf einen Blick

Gemessen wird die Schärfe in SHU (Scoville Heat Units). Unser Tropfen-Sortiment beginnt bei den Mild-Sorten (Jalapeno, Cayenne, Peters Pepper), geht über Extra (Habanero, Jolokia, Naga Morich) und schließt mit den superscharfen Ultra-Sorten ab (Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Sicherheit und Lagerung

ACHTUNG: hochkonzentriert und nichts für Kinderhände. Bewahre die Tropfen kühl und dunkel auf. Gib sie einzeln direkt beim Kochen ins Essen, rühre gut um und koste erst dann. Wasche dir nach dem Hantieren die Hände und fass dir nicht ins Gesicht oder in die Augen.

Häufige Fragen

Was genau sind Chili Drops?
Das ist ein flüssiger Extrakt aus frischen Chilischoten. In den Tropfen Jolokia Red stecken ausschließlich Chilischoten der Sorte Jolokia Red und Speisesalz.

Welche Schärfe haben die Chili Tropfen Jolokia Red?
Sie erreichen 1.000.000 SHU und gehören damit zur Kategorie Extra.

Wie viele Tropfen soll ich nehmen?
Beginne mit einem Tropfen, verrühre ihn und koste. Bei Superhot-Sorten reicht schon ein Tropfen für einen ganzen Topf.

Wie bewahre ich Chili Drops auf?
Kühl und dunkel und so, dass Kinder nicht herankommen.

Chilli Manufaktura

Willkommen bei der Chilli Manufaktura! Neben Chili Tropfen gibt es bei uns Chili Sauce, Chili Mash, Chilipasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmelade, getrocknete Chilischoten und Geschenksets. Chili Drops verschenkt man auch gern: Wirf einen Blick auf das Geschenkset 6× 20 ml oder das Mini-Set 2× 20 ml, bei dem du die Sorten selbst wählst.