Extra Virgin Natives Olivenöl mit Chili | CAROLINA REAPER | 100 ml

Carolina Reaper Chiliöl in Olivenöl 100 ml – extra scharfes Chiliöl

Chiliöl mit Carolina Reaper kombiniert den sanften Geschmack von nativem Olivenöl extra mit getrockneten Carolina-Reaper-Schoten. Das Öl ist extra scharf. Für Hobbyköche mit Mut ist es eine echte Bereicherung.

Dieses Chili Olivenöl nimmst du überall dort, wo sonst normales Olivenöl zum Einsatz kommt: über Salat, Nudeln und Pizza, ins Fleisch vom Grill oder aus dem Rohr. Den gewissen Chili-Kick gibt es dazu, ohne dass du eine einzige Schote schneiden musst.

Geschmack

Jahrelang hielt die Carolina Reaper laut Guinness-Buch der Rekorde den Titel als schärfste Chili der Welt. Entsprechend feurig fällt das Öl aus: Gib es tropfenweise dazu, denn für ein großes Gericht genügt schon sehr wenig.

Wozu passt Chiliöl?

• über Gemüse- und Nudelsalate
• zu Nudelgerichten wie Spaghetti aglio e olio und zu Risotto
• auf Pizza und Bruschetta
• in Marinaden für Fleisch vom Grill oder aus dem Backrohr
• zu Ofengemüse und Erdäpfeln
• zum Eintunken von frischem Brot

Tipp: Ein paar Tropfen kurz vor dem Servieren auf Pizza oder Spaghetti genügen. Kalt kommt das Aroma von Olivenöl und Chili am besten zur Geltung. Etwas milder wird es mit dem Öl mit Habanero.

Für wen ist es?

Für erprobte Chili-Fans, die es wirklich feurig mögen. Und weil Chiliöl ein handliches Geschenk für Menschen ist, die gern kochen, passt es auch zur Flasche Wein oder ins Chili Geschenkset.

Produktdetails

• Zutaten: natives Olivenöl extra (EU), getrocknete Chilischoten Carolina Reaper
• Schärfe: extra scharf (Ultra)
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 100 ml
• Lagerung: trocken, vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt; nicht im Kühlschrank lagern

Nährwerte

Schärfe auf einen Blick

Wir bieten unsere Chili Olivenöle in zwei Stufen an: mit Habanero (mittelscharf bis scharf) und mit Carolina Reaper (extra scharf). Die Einheit für die Schärfe von Chili heißt SHU (Scoville Heat Units).

Sicherheit

Das Öl ist scharf: Dosiere es Schritt für Schritt und koste zwischendurch. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

Häufige Fragen

Wie scharf ist das Olivenöl mit Carolina Reaper?
Sie ist extra scharf.

Wozu nimmt man Chiliöl?
Zum Verfeinern von Salat, Pasta und Pizza sowie von Fleisch vom Grill oder aus dem Backrohr.

Woher kommt das Olivenöl?
Das Olivenöl extra vergine stammt aus der EU. Alles Weitere steht in den Produktdetails.

Muss das Öl in den Kühlschrank?
Nein. Ab 7 °C abwärts kann Olivenöl trüb werden, das ist völlig normal. Bewahre es trocken auf und schütze es vor Wärme und Sonne.

Chilli Manufaktura

Bei Chilli Manufaktura findest du neben Chiliölen und eingelegten Chilis auch Chili Saucen, Chili Drops, Chilipasten und Pürees, getrocknete Chili und Gewürze, Marmeladen, Schlüsselanhänger und Geschenksets – zum Beispiel das 3-teilige Set, in dem du eingelegte Chili, Chili Marmelade und Chili Mash selbst zusammenstellst.