Jalapenos eingelegt, grün und geschnitten 100 g – mild

Eingelegte Jalapenos kaufen – grün, geschnitten, 100 g, mild

Eingelegte Jalapenos (grüne Jalapeno in Scheiben) sind frische Chilischoten in einem süß-sauren Aufguss, sterilisiert und ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Die Schärfe liegt bei 8.000 – 10.000 SHU, das entspricht der Kategorie Mild.

Eingelegte Chilischoten bringen mit einem Griff Biss, Säure und Schärfe auf den Teller: Glas auf, Schoten raus, fertig. Schneiden und Kochen kannst du dir sparen.

Die grüne Jalapeno

Die grüne Jalapeno ist Mexikos bekannteste Chili: knackig, saftig und nur mäßig scharf. In Ringe geschnitten gehört sie zu den Klassikern auf Burgern, Nachos und Pizza.

Was passt zu eingelegten Jalapenos?

• auf Burger, Hotdogs und belegte Semmeln
• auf Pizza, Nachos und überbackene Quesadillas
• in Tacos, Burritos und Wraps
• im Salat und auf dem Jausenbrot
• zu Käse, Eierspeise und Aufläufen

Tipp: Den Aufguss bitte nicht wegschütten. Ein Schuss vom süß-sauren Sud macht Dressings, Marinaden und Saucen sofort würziger.

Für wen ist es?

Für Chili-Einsteiger und für alle, die ihren Gerichten mit mildem, süß-saurem Pep etwas Frische geben wollen. Im 3-teiligen Chili Geschenkset sind eingelegte Chilis übrigens ein fixer Bestandteil.

Produktdetails

• Zutaten: Chilischoten Jalapeno (60 g pro 100 g), Wasser, Essig, Zucker, Salz
• Schärfe: 8.000 – 10.000 SHU (Mild)
• Verarbeitung: eingelegt, sterilisiert
• Ohne: Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 100 g (Abtropfgewicht 60 g)
• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen

Nährwerte

Schärfe auf einen Blick

Gemessen wird die Schärfe von Chili in SHU (Scoville Heat Units). Bei unseren eingelegten Chilis reicht die Skala von Mild (grüne Jalapeno mit 8.000 – 10.000 SHU, Cayenne mit 30.000 SHU) über Extra (Habanero mit 300.000 SHU) und endet bei der Ultra-Mischung aus Carolina Reaper, Jolokia, Habanero und Jalapeno.

Sicherheit

Diese Schoten sind scharf. Bei Superhot-Sorten beginnst du am besten mit einem winzigen Stück. Nach dem Anfassen der Schoten Hände waschen, nicht in die Augen greifen und das Glas für Kinder unerreichbar aufbewahren.

Häufige Fragen

Wie scharf sind die eingelegten grünen Jalapenos?
Sie haben 8.000 – 10.000 SHU und zählen zur Kategorie Mild.

In welcher Flüssigkeit liegen die Chilis?
In einem süß-sauren Essigaufguss, nicht in Öl. Was genau im Glas steckt, steht in den Produktdetails.

Sind Konservierungsstoffe enthalten?
Nein. Die Schoten werden sterilisiert, Konservierungs- und Zusatzstoffe sind dafür nicht nötig.

Wie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?
Ein geöffnetes Glas gehört in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 1 Monat aufgebraucht werden. Ungeöffnet lagerst du es trocken und vor direkter Sonne geschützt.

Chilli Manufaktura

Bei Chilli Manufaktura findest du neben eingelegten Chilis und Chiliölen auch Chili Saucen, Chili Drops, Chilipasten und Pürees, getrocknete Chili und Gewürze, Marmeladen, Schlüsselanhänger und Geschenksets – etwa das 3-teilige Set, in dem du eingelegte Chili, Chili Marmelade und Chili Mash frei kombinierst.