Paprikamark pikant 200 g – Paprika Püree mit Jalapeno, mild

Paprika Püree Pikant 200 g – Paprikamark und pikanter Aufstrich mit Jalapeno

Das Paprika Püree Pikant ist ein Aufstrich aus frisch gemahlener süßer Paprika, dem ein wenig Jalapeno-Chili beigemischt wurde. Abgerundet wird es mit Paradeisern, Zwiebeln und Knoblauch. Die Schärfe bleibt gering, daher passt das Püree auch zu Einsteigern und zu allen, die Paprikageschmack ohne viel Feuer mögen.

Dieses Paprikamark streichst du aufs Brot, isst es direkt oder verwendest es beim Kochen als Geschmacksbasis. Es kommt ohne E-Nummern, Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel aus und wird bei uns angebaut und hergestellt. Mit 200 g im Glas hast du einen Vorrat für viele Gelegenheiten.

Geschmack

Im Vordergrund steht der volle Geschmack süßer Paprika, den Paradeiser, Zwiebel und Knoblauch abrunden. Die Jalapeno steuert nur einen zarten pikanten Funken bei, weshalb das Püree auch jenen schmeckt, die sonst um Scharfes einen Bogen machen. Es ist eine hausgemachte Paprika-Paradeiser-Spezialität, die man gern immer im Kühlschrank hat.

Wozu passt das Paprikamark?

• als Aufstrich auf Brot, Semmeln und Jausenbrote
• zu Fleisch, Wurst, Käse und Ei
• in Suppen, Saucen und im Gulasch
• für Salsa, Dips und Marinaden
• zu Gemüse, Erdäpfeln und Gegrilltem

Unser Tipp: Bestreiche einen warmen Toast damit und lege eine Scheibe Käse darauf – fertig ist eine einfache Jause oder ein Abendessen mit pikanter Note. Magst du es schärfer, rühre etwas Chilipaste unter.

Für wen ist es gedacht?

Für Liebhaber von Paprika, für Einsteiger in Sachen Schärfe und für alle, die etwas Besonderes für den Tisch suchen. Wer mehr Feuer will, wird bei unserem Chili Püree (Chili Mash) 100 g in den Sorten Jalapeno, Cayenne, Habanero, Jolokia und Carolina Reaper fündig.

Produktdetails

• Zutaten: süße Paprika, Jalapeno-Chili, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Essig, Salz
• Schärfe: gering, pikant (Mild)
• Ohne: E-Nummern, Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel
• Angebaut und hergestellt: von der Chilli Manufaktura
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 200 g
• Nach dem Öffnen: gekühlt lagern, binnen 2 Monaten verbrauchen

Nährwerte

Schärfe auf einen Blick

Gemessen wird die Schärfe in SHU (Scoville Heat Units). Unsere Chilipasten und Pürees beginnen bei Mild (Jalapeno, bis etwa 15.000 SHU), gehen über Medium (Cayenne, 50.000 SHU) und Extra (Habanero, 250.000 SHU) und enden bei den Ultra-Superhot-Sorten Jolokia (1 Mio. SHU) und Carolina Reaper (bis 2 Mio. SHU).

Lagerung

Das Produkt ist pikant und gehört nicht in Kinderhände. Lagere es trocken und vor Sonnenlicht geschützt; nach dem Öffnen kommt es in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 2 Monaten aufgebraucht werden.

Häufige Fragen

Brennt das Paprika Püree Pikant im Mund?
Nur ein wenig, es schmeckt pikant und ist auch für Einsteiger geeignet.

Wofür kann ich es verwenden?
Als Aufstrich fürs Brot, zum Essen und zum Kochen von Suppen und Saucen.

Sind Konservierungsstoffe enthalten?
Nein, es kommt ohne E-Nummern, Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel aus.

Chilli Manufaktura

Willkommen bei der Chilli Manufaktura! Wir bauen an, was wir verarbeiten, und stellen alles vor Ort her. Neben Chilipasten und Pürees (Chili Mash) findest du bei uns Chili Sauce, Chili Drops, getrocknete Chilis und Chiligewürze, eingelegte Chili, Chili Marmelade und Chili Geschenksets.