Jalapeno Sauce – milde Chili Sauce für jeden Tag
Die Jalapeno Sauce ist der perfekte Einstieg in die Welt der Chili. Sie besteht zu einem großen Teil aus Jalapeno-Chilis, dazu kommen süße Paprika, Paradeiser und Knoblauch. Die Schärfe von 6.000 – 10.000 SHU ist mild und angenehm, damit wirklich jeder mitessen kann.
Der volle Paprikageschmack macht sie zur Begleiterin für unzählige Speisen. Als milde Chili Sauce rundet sie dein Essen ab und wärmt sanft, ohne den Geschmack zu verdecken. Suchst du eine Jalapeño Sauce für den täglichen Gebrauch, ist sie die richtige Wahl.
Geschmack
Die Jalapeno bringt einen frischen, leicht gemüsigen Paprikaton mit. Paprika und Paradeiser sorgen für Fülle. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, milde Sauce, die zu jeder Mahlzeit passt.
Wozu passt es?
- zu Chips und Nachos
- auf Pizza sowie in Tacos und Burritos
- zu Burger und Hot Dog
- zu Spiegelei, Rührei und Omelette
- in Suppen, Saucen und Nudelgerichten
- zu Bratenfleisch, Gemüse und Käseplatte
Tipp: Am besten probierst du die Jalapeno Sauce zuerst pur zu Nachos oder Chips beim gemütlichen Abend mit Familie und Freunden – so wird sie schnell zum Favoriten.
Für wen ist es?
Die Jalapeno Sauce ist für Einsteiger, Familien und alle gedacht, die eine Chili Sauce für den täglichen Gebrauch griffbereit haben wollen. Sie ist unsere mildeste Sauce und daher der ideale erste Kontakt mit Chili. Hast du dich eingewöhnt, geht es mit Salsa oder Cayenne weiter, danach mit den schärferen Sorten. Und wenn Jalapenos die Hauptrolle spielen sollen: Hier stellen sie den Hauptanteil.
Produktdetails
- Zutaten: Chilischoten Jalapeno min. 60 %, Paprika, Tomaten, fermentierter Essig, Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Zwiebeln
- Schärfe: 6.000 – 10.000 SHU (Mild)
- Ursprungsland: Slowakei
- Inhalt: 100 ml
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 212 kJ / 50 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,8 g |
Schärfe auf einen Blick
Gemessen wird die Schärfe von Chili in SHU (Scoville Heat Units). Bei unseren Saucen unterscheiden wir vier Stufen: Mild (mild), Medium (mittelscharf), Extra (extra scharf) und Ultra (ultrascharf). So findest du rasch die Sauce, die zu dir passt.
Häufige Fragen
Enthält die Sauce Essig?
Ja, aber nur in einer minimalen Menge – geschmacklich merkst du ihn in der Sauce nicht.
Enthält die Sauce Knoblauch?
Ja, aber nur in so geringer Menge, dass er geschmacklich unauffällig ist – Knoblauch schmeckt man in der Sauce nicht heraus.
Wie scharf ist Jalapeno?
Mild mit 6.000 – 10.000 SHU – auch für Einsteiger gut geeignet.
Was mache ich mit der Jalapeno Sauce?
Für fast alles: zu Nachos, auf Pizza, in Suppen, zu Fleisch oder zu Eierspeisen.
Wie lagere ich die Sauce?
Bewahre sie trocken auf und schütze sie vor Hitze und Sonnenlicht. Nach dem Öffnen gehört die Flasche in den Kühlschrank; verbrauche sie innerhalb von 2 Monaten.
Chilli Manufaktura
Die Chilli Manufaktura steht für Chili in allen Formen: Saucen von der milden Jalapeno bis zur ultrascharfen Carolina Reaper, Chili Drops, Chili Mash als Paste und Püree, eingelegte Chili, Chili Marmeladen, getrocknete Chilischoten und Geschenksets. Kannst du dich nicht entscheiden, stell dir im Geschenkset einfach deine Lieblingssaucen selbst zusammen.
Alle unsere Chili Saucen entstehen in Handarbeit in der Chilli Manufaktura.
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