Chilisalz Carolina Reaper Mühle 80 g – Meersalz, mild bis mittel

Chilisalz Carolina Reaper in der Mühle, 80 g – Meersalz mit Chili

Chilisalz Carolina Reaper in der Mühle kombiniert Meersalz mit 10 % geschroteter Carolina Reaper Chili, jener Sorte, die viele Jahre im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili der Welt stand. Mit einer Mühle mahlst du Salz und Chili in einem Arbeitsgang direkt aufs Essen und würzt so genau nach deinem Geschmack.

Die Schärfe des Chilisalzes ist mild bis mittel und damit kein Extrem; auch wer nicht täglich scharf isst, kommt gut damit zurecht. Es ist ein alltagstaugliches Gewürz aus der Mühle, das ein Gericht mit feiner Schärfe und guter Würze abrundet.

Wozu passt das Chilisalz?

• zu Steaks, Gegrilltem und Bratwürstel
• zu Backerdäpfeln, Pommes und Gemüse
• zu Ei, Avocado und Aufstrichen
• zu Pizza und Pasta
• für den Rand von pikanten Drinks
• überall dort, wo du sonst zum Salzstreuer greifst

Tipp: Stell das Chilisalz beim Essen anstelle des normalen Salzes auf den Tisch, dann dosiert sich jeder die Schärfe selbst.

Ideen für die Küche

Beim Grillabend zu Hause mahlst du das Chilisalz nach dem Anbraten über das Steak, würzt Backerdäpfel kurz vor dem Servieren damit und gibst ein paar Umdrehungen in die Marinade für Hühnerfleisch. Es schmeckt auch auf Rührei, hart gekochtem Ei oder einem Butterbrot mit Paradeiser, und selbst ein Backhendl bekommt so mehr Pep. Soll es schärfer werden, kombinierst du es mit unseren Chilipulvern oder Chili Tropfen.

Für wen ist es?

Für alle, die ihrem Essen einen Chili-Kick geben möchten, ohne es zu scharf zu machen. Auch als praktisches Geschenk für Grill- und Chili-Fans kommt das Chilisalz gut an.

Produktdetails

• Zusammensetzung: Meersalz, getrocknete Carolina Reaper Chilischoten 10 %
• Schärfe: mild bis mittel
• Ursprungsland: Slowakei
• Inhalt: 80 g in der Mühle
• Lagerung: dunkel und kühl

Nährwerte

Schärfe auf einen Blick

Die Schärfe von Chili misst man in SHU (Scoville Heat Units). Unsere Chili Gewürze decken die ganze Bandbreite ab: von Mild (Jalapeno) über Medium (Cayenne) und Extra (Habanero) bis zu Ultra mit den Superhot-Sorten Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper und Dragon’s Breath.

Häufige Fragen

Wie scharf wird es mit dem Carolina Reaper Chilisalz?
Nein. Es besteht zu 10 % aus Chili, deshalb ist die Schärfe mild bis mittel.

Wie setze ich es ein?
Wie normales Salz: direkt aufs Essen mahlen oder schon beim Kochen verwenden.

Chilli Manufaktura

Hinter diesem Sortiment steht die Chilli Manufaktura. Zu unseren Chili Gewürzen kommen Chili Saucen, Chili Tropfen (Chili Drops), Chili Mash Pasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmeladen und Geschenksets. Auch in unseren Chili Geschenkboxen sind die Gewürze gern gesehen.