Jalapeno Chilipulver, 5 g – gemahlene Chili ohne Zusätze
Jalapeno Chilipulver (gemahlene Chili) besteht aus fein vermahlenen, getrockneten Jalapeno Chilis und hat 8.000 – 10.000 SHU (Kategorie Mild). Du würzt damit schon beim Kochen oder streust es erst am Ende auf das fertige Gericht, je nachdem, wie viel Schärfe du haben willst.
Gemahlene Chili verteilt sich gleichmäßig im Essen, sodass du die Schärfe einfach Prise für Prise steigerst. Es ist die reinste Form von Chili Gewürz: keine Zusätze, nur gemahlene Chilis.
Die Chili Jalapeno und ihr Aroma
Als bekannteste mexikanische Chili bringt die Jalapeno milde Schärfe und einen frischen Paprikageschmack mit. Sie ist auch für den Einstieg bestens geeignet.
Wozu passt Chilipulver?
- in Suppen, Gulasch und Saucen
- in Marinaden und Würzmischungen für Fleisch
- in selbst gemachten Chili Saucen, Chiliölen und Dips
- auf Pizza, Pasta und Pommes
- in Grillgewürzen
- in selbst gemachtem Chilisalz
Tipp: Jalapeno Chilipulver passt zu Gulasch, Suppen, Pizza, mexikanischen Gerichten, Pasta und Saucen.
Über Rührei, Topfenaufstrich oder ein Butterbrot gestreut, würzt es sanft und ohne Überraschungen.
Für wen ist es?
Für Einsteiger und alle, die ein sanftes Chili Gewürz für den Alltag suchen. Zusätzlich sind unsere Chilipulver Bestandteil der Chili Geschenkboxen No.2, No.5 und No.6.
Produktdetails
- Zutaten: gemahlene getrocknete Jalapeno Chilis 100 % (Chilipulver)
- Sorte: Jalapeno
- Schärfe: 8.000 – 10.000 SHU (Mild)
- Ursprungsland: Slowakei
- Inhalt: 5 g
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2091 kJ / 501 kcal |
| Fett | 17,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 7,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Schärfe auf einen Blick
Die Schärfe von Chili misst man in SHU (Scoville Heat Units). Unsere Chili Gewürze decken die ganze Bandbreite ab: von Mild (Jalapeno) über Medium (Cayenne) und Extra (Habanero) bis zu Ultra mit den Superhot-Sorten Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper und Dragon’s Breath.
Sicherheit
Superhot-Sorten gibst du am besten nur prisenweise dazu und probierst erst, wenn alles gut verrührt ist. Nach dem Hantieren mit getrockneter oder gemahlener Chili wäschst du dir die Hände, greifst dir nicht ins Gesicht oder in die Augen und stellst das Gewürz für Kinder unerreichbar weg.
Häufige Fragen
Welche Schärfe hat Jalapeno Chilipulver?
Es liegt bei 8.000 – 10.000 SHU und gehört zur Kategorie Mild.
Sind Zusätze im Pulver?
Nein, es besteht nur aus gemahlenen, getrockneten Chilis.
Wie viel davon nehme ich?
Fang mit einer kleinen Prise an, rühre um und koste. Bei Superhot-Sorten genügt eine Prise für einen ganzen Topf voll Essen.
Chilli Manufaktura
Hinter diesem Sortiment steht die Chilli Manufaktura. Zu unseren Chili Gewürzen kommen Chili Saucen, Chili Tropfen (Chili Drops), Chili Mash Pasten und Pürees, eingelegte Chili, Chili Marmeladen und Geschenksets. Auch in unseren Chili Geschenkboxen sind die Gewürze gern gesehen.
Mehr aus der Kategorie
2,50 eur

Neuer Komentar